Сейчас подобные сооружения используют,как большие погреба...в них,как правило, микроклимат естественного холодильника...часто такое встречал в Белоруссии...
Насчёт строительства во время войны. На фото, предложенном e2e43 - - видно, что некое здание в лесах. Сначала подумал даже, что это типография, но всё-таки это видимо дом, в котором жили работник НКВД (изогнутый, рядом с памятником Тёркину).