BeerBoutique

Миш, позвони в печки) Я этой штукой не занимаюсь. Бесполезно это)))))
Может, повезет 643917

Lazy,
Ну все, можешь смело вычеркивать "Boutique" из названия, чтобы посетители не питали лишних надежд.
Киселевка:
1. Ладно литровых как не было, так и нет (хотя конечно обидно и когда появятся не говорят, хотя уже неделя прошла).
В полторашку наливать литр отказались мотивируя п.2.
2. Разливать из кег тоже перестали, только уже расфасованное есть (это не в упрек, было бы в литровых уже разлитое и не обратил бы внимание).
3. А теперь к культуре общения и собственно к "бутик" в названии. Спросил у продавщицы, почему на стене обьявление висит, о том, что разливается в бутылки обьемом 1, 1.5, 2 литра, а фактически есть только полторашки, не стоило бы хоть на обьявлении заклеить отсутствующую в наличии тару, на что получил ответ "На заборе тоже написано". Т.е. я всетаки около забора хотел пива купить, а не в магазине?

В общем значительная разница между тем с чего начинали и тем к чему пришли, и мне кажется не в лучшую сторону.(Не по качеству продукта, по отношению к покупателям).

ну и докалупа Вы

ФёСТ,
Т.е. с твоей точки зрения так и должно быть? Ну, ну, удачи в бизнесе

Storm, я никакого отношения к этому бизнесу не имею! :unknw: это просто мое маленькое ИМХО

Да и я не про этот бизнес тебе отвечал. По этому вопросу я бы хотел коментарий от Lazy услышать, как от основателя и официального представителя .
А тебе просто высказал свое ИМХО.

Бутылок нет и будут только в апреле - ибо заказ в москве от 10.000 штук.
из кег наливаем 8 сортов. + 4 сорта налиты ВЧЕРА на заводе.
Объясняю. Старопокровское В отличие от других сортов - специально не готовят под пластик
а льют из одного танка. Другие производители грешат разным пивом для разных носителей.
Ставлю тельца против яйца, что вы не отличите то что из кеги и то что из пластика (вчера с завода)
А вот если взять - Криницу Классическое - то отличите в секунду - ибо в пластике - г.
Тоже самое по большинству , точнее по 99% сортов.

Старопокровское - рулит! И еще сейчас не сезон - покупательная способность низкая - выливаются в раковины остатки Хугардена
и Бахуса Практически невозможно поддерживать весь ассортимент. Но уже все в порядке и с каждой неделей будет стабильней и
стабильней

К лету всегда стабильней... что для пива, что для кваса...

А автомат для выдува бутылок трудно купить? он же примитивный донельзя)

Не способность у покупателя низкая, а вы покупаете много)) да и не в то время года))

В полторашку мне налили литр, всё возможно..

Lazy,
С бутылками понятно, спасибо. И все же в 1,5 по литру наливать не вариант? Они же копеек на 20-50 дороже по закупке, я даже разницу согласен доплатить .
А по п.3? Ответ в стиле "а мне похрен, что там написано, сказала 1,5 - бери 1,5 или проваливай" это нормально?

помниться брал фасовку чорного в центруме, вкус достаточно сильно отличается от того, что разливное в бутике, это мое мнение, уж сколько я его пью и отличия чувствую, возможно оно конечно по возрасту разное было там и там. )

Вот сколько раз уже говорил, что раньше румате в швейке, когда они леффе много выливали, что теперь тебе - ну заканчивается у вас срок кеги, зачем выливать?
сделайте за пару дней до конца срока этого на него скидку в 50 процентов, разлетится, уж лучше хоть себестоимость его отбить, чем тупо вылить, не правда ли?
ну или хотя бы тут вешай такие предложение, скидочные, если не хочешь в бутике, уверен - люди найдутся на покупку пива с подходящим сроком годности с хорошей скидкой! Я вот периодически на речной покупаю отличное пиво по копеечной цене, именно из-за того что они за 4-5 дней до окончания срока годности продают его в 3 раза дешевле...

Согласен, с предыдущем оратором..

Наверно твое личное обаяние сработало Мне сказали, что это не возможно, т.к. уже все разлито в полторашки

Читаю и вспоминаю - как боролись за бесплатные фасовочные пакеты для сыпучих и весовых продуктов. А, что, в случае с пивом это правило не работает?
P.S. Я не клиент сабжа, не знаю - может бутылки и бесплатные...

Tr1aL, про Речную можете поподробнее? (можно в личку )

Бесплатным может быть только сыр Все остальное включается в цену товара (или дается возможность заплатить за пакет самому и тогда по идее не включается).Но разговор в общем то не об этом....

на речную на рынок заезжаешь (тот что напротив овощебазы, через дорогу), справа будет заход на сам рынок. вот туда заходишь, справа дальний (практически угловой) ларек, вот в нем все время распродажи пива по копеечным ценам с подходящим к истеканию сроком годности. Если объясняю непонятно, то просто прогуляйся по палаткам там, увидишь по надписям, где дешево часто бывает так, что, например, холстен на витрине 40 р, а по акции по 15, хоче5шь по 20 - дадут свежий, скажешь про акции - дату истекающий, но дешевый рынок кстати работает в среднем до 15 часов ежедневно, позже почти все ларьки могут по-закрываться.
Lazy, Миш, ну скажи, разве я не прав относительно выливания пива?

Не так всё.
Срок годности Хугардена - полгода - а открытая кега скисает за 2 недели.
Срок годности старопокровского 7 дней.
на речной продают жуткую пастеризацию, которую я и сам иногда пью.
консерванты увеличивают срок вдвое.

Простой пример. В бирбутике - стоит бутылка культа - в декорациях.
срок -год назад. Там до сих пор чуть осадка.

Это как о вкусе устриц

У меня вопрос к знающим людям. Покупал вчера в центруме старопокровское, оно лежало просто в тележке (не в холодильнике). Допустимо такое для живого пива? Или оно там не живое?

Если - лежало, значит мертвое. Живое стоит.

отвечу за центрум - в тележке пиво вывозят на пару часов - на раскупку.
Все в порядке.

Cегодня в Центруме взял полутемного.... в бирбутике его нет.
Офигенное. в субботу привезем в магазин литров 20 на пробу

12 сортов в наличии. из них 8 живых.

4 - мёртвых?

ага, таких же как и в Доме пива :blum: