обсуждаем квас

А вот мне интересно - с какого перепуга на бутылочном квасе пишут "квас живого брожения", если он все равно из голимого концентрата? Или как грица на заборе тоже написано, а там дрова?

Хватит покупать, пора самим готовить.

Ага, это такая же замануха как на пакетном молоке "без сухого молока", а как проверить, да никак...

а я вот вчера в Русском дворике квас брал- так кислым оказался... :cray:

Сама делаю квас не первый год, из концентрата. Но брожение живое, т.к. к разведённому в воде концентрату надо добавлять сахар и дрожжи и оставлять примерно на сутки в тёплом месте. Потом сколько не "сливай с остатка" от дрожжевого осадка на дне банки/бутылки не избавиться. Кстати, кто-то выше ругал купленный где-то квас за наличие такого осадка, а это, между тем, признак "живого брожения"!

Вчера потестил квасок из "Ключа здоровья". Взял полторашку и выдул её за вечер в одно лицо. Имхо, знатный квас, всяко лучше бутылочно-магазинного.

полюбому!

В Ключе разливают в свою тару или с собой приносить надо? А то видал к нему с бутылками пустыми стоят.

Imaginer, они в свою тару наливают, 1л, 1,5л и 5л, а можно и в свою принести.

Как ни странно на днях за отстутствием испытанных сортов кваса купил Очаковский (года 2-3 назад его покупал, но тогда он меня не впечатлил вкусом, даже наоборот), хороший квас, уж не знаю какой в нем химии или концентрата, но квас достаточно вкусный - причем это не мой вкус поменялся с годами :acute:, а именно рецептура ихнего кваса поменялась...

Согласен, квас в Ключе хорош.

В Ключе квас хорош, сегодня затестила в знойный рабочий день :good: 0,5 л. за какие-то смешные деньги типа 13р. ) Единственное, он не очень холодный.

YULCHA, респект!

Гадкий этот квас из Ключа здоровья

YULCHA, налейка кваску лучше

_NY, млин, напомнил, хотела сама квас сделать... Завтра!

Сёма, разворачивай рыбку под пивко и под мундиаль

Затестил квас "Хлебный квас" в пластике, Брянский вроде, дрянь редкостная :bad:

Я ж написал, что вкус таперича другой

Если на бутылке нарисован мультяшный дядька (в бане он что ли вобщем странный рисунок), то значит они продолжают лажать - раньше был очень зачетный квас :unknw:

Именно такой.

Да в этом году даже разливной квас (казалось бы, свежий и настоящий должен быть) больше на юппи смахивает.... В пластике это вообще не понятная бурда

Эх, Рассея, если что-то хорошее появляется, то со временем обязательно сговнится, считается, что если набрали клиентуру, то теперь можно и планку качества скидывать вниз :diablo:

Соббсно, сейчас взял полторашку в "Ключе здоровья". Вода-водой.
Скопытились уже что ли по стандартной схеме?

Не непонятная бурда, а "Квас 08 эмульсия" : http://www.lenaromat.ru/index.php?produ ... 6f9dbf6fa2
или такое :bad: http://www.delaroma.ru/flavour/267?full

Bionic, Тарас, такой бывает,когда не сегодняшний, а вчерашний-позавчерашний. поэтому я всегда уточняю,когда привезли