Торро Пицца

Да что там считать. У каждого ингредиента калорийность известна (ее уже рассчитал производитель или если это овощи, то есть готовые таблицы калорийности). Просто все это сложить, предварительно пересчитав калории на массу каждого ингредиента.

Bergman, ты ж запрещаешь некультурным заниматься

d1ma, по твоему масса вложенных в пиццу ингредиентов соответствует массе конечного продукта?

Sterh, да. до отправки в печь. а после незначительно меньше, за счет испарения воды и думаю пищевая ценность значительно не изменится.

Обманули?

:rofl: рассуждения дилетанта. Потери при механической и тепловой обработке, а также порционировании могут достигать 25%.

Sterh, ни фига себе, работал на пищевом предприятии несколько лет, первый раз такой бред слышу

Энергетик, ты там кем работал? При разделке продуктов у тебя абсолютно нет отходов? При термообработке масса готового блюда соответствует массе сырого?

заказал, жду

Во-первых ингредиенты взвешиваются после механической обработки и порционирования. А то, что после термообработки пицца потеряет 300 г., я не верю.

Это 2500-3000 ккал = одна пицца???

Пресс, ну так это же килограмм еды, чего удивительного то?

А теперь ищем себя в этой табличке.

привезли за 50 мин, шибко укусная пицца оказалась, респект

а чо искать, основная масса форума это 1я группа, одной пиццы 35 см в день достаточно))

Как раз, если поделить пиццу на завтрак, обед и ужин, то укладываешься в рамки рекомендуемой калорийности суточного рациона

как думаешь глютамат натрия сыпят?
http://falsifikat.net/iskusstvennye-pis ... kotik.html

даже не в калориях дело... там охренеть сока углеводов... а они мигом отложатся на вашем тельце по форме "спасательного круга" и чем больше будете регулярно питаться пиццами, булочками и иже с ними, то "спасательный круг" будет увеличиваться пропорционально :rofl:

ЗЫ. а если вы еще ее пивом запивать будете... то скоро "спасательный круг" превратиться в "рюкзачок" :rofl: :rofl: :rofl:

где глютомат купить можно?

Плюсану. Одно дело калории потреблять в виде белков, а другое дело в виде углеводов. Мало смотреть только на калорийность, нужно учитывать соотношение - белков, жиров и углеводов, которые эти калории дают.

Информацию о товаре не предоставляют.

Чей та мы с самого начала работы законодательство нарушаем?

Видел в небольших пакетиках, в городских магах, недорого, хотел сам попробовать, пока руки недошли... Посмотрю на Киселёвке сегодня.

что ты там жрешь, заканчивай. В баре/ресторане на спиртное/закуску тоже требуешь сертификат/калорийность указать/содержание витаминов. Бльо, уже и не смешно даже.

Везде где есть специи вразвес - на Заднепровском рынке, на Киселёвском рынке, в Европе (в подвале) и тд.

найдешь, свистни, надоп посмотреть, с чем едят.