Тема для флирта

рассказывай

:good:

матрёшка, ну что... расскажу про блюдо. Двухцветный салат в ананасе и королевские креветки в остром цитрусово-медовом соусе.
Берем ананас побольше (я брал на 2кг), смотрим чтобы был не переспелый. Разрезаем вдоль, извлекаем мякоть из центра, оставляя по краю 1см где-то, вырезая жесткую часть из мякоти.
Первый салат делается из вынутой мякоти ананаса, мандарина, грейпфрута, апельсина. Естественно цитрусовые очищаются от пленок (долго и муторно).
Второй салат делается из зеленого болгарского перца, киви, огурца, авокадо. Все это режем небольшими кубиками, заправляем майонезом. Жарим семена подсолнечника без масла, натираем твердый сыр на самой мелкой терке. Смешиваем с семечками.
Далее креветки... я брал королевские, побольше. Бросаем прямо в глазури в кипяток и варим 2 минуты. Предварительно воду посолить, закинуть лаврушки, несколько гвоздичек (2-3шт) и перец горошком (5-6шт). После воду сливаем и чистим креветки. После поджариваем их на сливочном масле около минуты, посыпав солью и перцем (можно поострее - интересное сочетание получается).
Дальше делаем соус из оливкового масла, смеси перцев, меда, лимонного и апельсинового сока. Смешиваем в однородную массу.
Перед подачей кладем креветки на дно под цитрусово-ананасовый салат, в другую половину кладем "зеленый" салат. Зеленый салат сверху посыпаем смесью сыра и семечек. Украшаем 4-6 креветками сверху.
Все, можно кушать. Желательно добавить свечи и охлажденное шампанское
Мираж,

хренассе :shok:

пипец.....

матрёшка, а завтра буду делать курицу под остро-шоколадным соусом ))) быстро и вкусно. На большее просто времени нет. И так нужно дома марафет навести, подготовиться... свечки, шарики, вот, закупил в форме сердец. Ну и подарок тоже приготовил

матрёшка, ну и как мы такого парня упустили? :cray:

мамочки родные....

Sceapt, а нельзя нам тебя на время арендовать? мне бы только вооон тот салатик с ананасом испробовать.....а?

Мираж, ну такое если только на мини-реалке ))) а так рецептик рассказал вам
Да, забыл - зеленый салат тоже лимонным соком приправить надо, иначе потемнеет. И перед подачей соусом сверху полить цитрусовую часть салата, после как стечет и креветки пропитаются.

Sceapt, в ветку выше фотки запости

Jesus Jones, фоток не сохранилось... не успел ))) поэтому только если завтрашнее блюдо сфотографирую

Слово "метры" экипаж не говорил. Это говорила особа другая не из экипажа. И 400 было не высота ,а скорость.На высоте подхода к 500м.Потом от 300 и ниже до 20 штурман читал без слова "метров".И только Бласик прочитал две высоты с метрами.Не идёт речь "что каждый раз повторять метры" Вы так хотите или я ,или Бласик. ,а есть ли в документах может в других как читать высоты при приземлении на посадку? Конкретно об этом идёт речь.А не так как кому хочется.

не-не, мне все эти шарики в форме сердечек, романтики со свечками - :bad:
А салат прикольный, респект.

Sceapt - молодец! Половина мужского населения и жопу завтра от дивана не оторвёт, а тут человек стараецца!))

Дюдюка Барбидонская, я совсем забыла про праздник))))))

Молодец, понятное дело.
Дюдя! Что за лексикон... :rofl:

Вот видишь! А Sceapt помнит, сюрприз половинке готовит, короче плюс ему)))

:rofl: Сижу с мужем насчёт подарка торгуюсь... попросила надбавку за сложность, напряженность и выслугу лет))

Дюдюка Барбидонская, куда потом будешь ведро молока девать или бидон? )))

ты пойми, важен то не подарок а сам процесс торговли)))

Добрый вечер всем.

и еще за особые условия работы не забудь ))

Дюдюка Барбидонская, это праздник для школоты или людей с неоформленными отношениями ))
Так что нефиг мужа мучать