Пароварки

<span style="font-size:12pt;line-height:100%"><span style="font-size:14pt;line-height:100%">- тот же плов - в кашу не размазывается?</span></span>
[/quote]

Сегодня дошло дело до плова, воспользовались рецептом
из форума по Мультиваркам. Теща прожила в Ташкенте большую
часть жизни и классно готовила плов. Для того чтобы рис не слипался
она раз 30 промавала его и замачивала.
Для мультиварки жена промыла рис всего лишь пару раз и он получился
рассыпчатым. Кстати во всех случаях, когда ингридиенты имеют разное
время готовности, а засыпаются вместе, то каким то образом быстроразв-ся
оказываются целенькими, может потому, что не перемешиваются в процессе.
Мяско и лучок с морковкой предварительно слегка
обжарила на сковородке, хотя хозяйки пишут, что обжаривают
в мультиварке в режиме выпечка. Использовали специи для плова.
В общем плов получился очень вкусный, почти как рукодельный.
А учитывая, что не стояли у плиты над казаном, а за шампанским
с закусками дождались, когда чудо горшочек через час
просигналил о готовности блюда, то ...
Да ловко япошки запрограммировали все режимы. Похоже температурный
режим меняется во время готовки, т.е. регулируется используя таймер и
датчик температуры.
Резюме: Мультиварка не дешевая, но полезная и стоит этих денег.