Кухонные ножи

Инструментальная нержавеющая сталь, привёл как пример "ужоснаха".

И что за фирма?

Gipfel китайские?

Пользуюсь Бергхоф и очень довольна.

Polizei, gipfell китайские. Это кстати не значит, что они обязательно плохие. Скорее это значит, что они не стоит своих денег. Это же относится к Berghoff.

Пробовал?

единственный их минус-это цена

Валяется где то один. Купил только ради того, что он красивый. А что?

с такой уверенностью утверждаешь что они плохие, вот и стало интересно пробовал или нет

А теперь пальцем покажи где я утверждаю, что они плохие?

Смотрела передачу недавно, и там рассказывали об общих правилах выбора ножей. Так вот, скос лезвия должен быть равномерным, а не начинаться от его середины, тогда нож не будет соскакивать. Ручка должна быть литая с лезвием, без зазоров, иначе со временем там будет рассадник микробов.

Shamanamana, и?

считаешь, что на эти деньги они не тянут, значит хуже

Это значит, что за меньшую цену можно купить аналогичные или за большую лучше по качеству, но я нигде не говорил, что они плохие.

Простите, значит я не так поняла. Какие аналогичные за меньшую цену, желательно с фото?

:rofl: :rofl: :rofl:
... есть масса простейших способов как избавиться от микробов, главное что бы крепление ручки было надёжное

Гипфел с картинки нормальные. Купил такой набор по акции за 300р. Такие же в Мск вроде в билле за бонусы раздавали.

каких например, если ручка деревянная?

самое надежное крепление-это его отсутствие так что, нет ничего лучше литой ручки

... ты что его выбираешь как супруга, на всю жизнь?
... и с деревянной ручкой ножи отлично проходят термическую обработку
... а по хорошему, нехрен резать одним ножом сырые и готовые продукты
... хлебный нож вообще - отдельный нахрена ему быть цельнолитым?

У меня набор, а в наборе хошь-не хошь все ручки одинаковые. Для сырых продуктов лучше литые или как у Гипфел. Это тоже, наверное, считаются литые. Вообще, что имеешь ввиду под термической обработкой? Дерево горит.

... зачем же ножи жечь?
... достаточно прокипятить, даже хирургический инструмент перед операцией не жгут

Не знаю, я думала,может, в духовке запекать :rofl:

А какие у тебя?