Кафе "У Швейка"

А ты по какому праву редактируешь чужие посты?</div>

Предлагаю администрации Швейка внести свою лепту в борьбу с борщевиком:

Щи из борщевика
Зелень борщевика, щавель и крапива 160 г , картофель 150 г , морковь 15 г , мука 5 г , масло сливочное 10 г , яйцо 1/2 шт., сметана 15 г , лук зеленый 15 г , лавровый лист, перец душистый горошком, зелень, соль. Молодую зелень борщевика, щавель и молодую крапиву тщательно промыть холодной водой и измельчить. Отварить в бульоне до полуготовности нарезанный брусочками картофель, положить подготовленную зелень, пассерованную морковь и варить до готовности. Заправить щи мучной пассеровкой, сырыми яйцами, лавровым листом, перцем, зеленью, солью. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)

Салат из борщевика
Отваренные в течение 3-5 минут листья борщевика (100 г) измельчить, перемешать с мелко нарезанным зеленым луком (50 г), уложить на ломтики вареного картофеля (100 г), заправить растительным маслом (10-15 г) специями

Скормить это всё форумчанам.

а ты часто его жуёшь?вкусно?

Ни малейшего представления.</div>

По праву, данному мне Богом и Анатолием Вассерманом.</div>

я думал это одно и тоже. Видимо, ошибался. Пойду убъюсь борщевиком.</div>

заказались,странно,но даже фамилию не спросили...))))надеюсь,что дело не в борщевике

"Надежды юношей питают" (с)</div>

Катя, когда по времени сейшн у Вас, чтобы не мешать - не пересекаться???

В четверг, 16 июля в кафе "У Швейка" состоится очередная реалка "Главного", "Политики" и всего Смоленского форума. Начало реалки - в 19-30. В программе:
1) Просмотр фильма "Хвост виляет собакой (Плутовство)"
2) Обсуждение фильма и неформальное общение.

Выбор именно этого фильма обусловлен последними событиями, происходящими в Смоленске и прогнозируемыми еще более интересными событиями в самом ближайшем будущем. Как показывает опыт, при этом на уши смолян (и форумчан в частности) вываливается огромное количество пропаганды и откровенной лажи. Некоторые смогли понять это после просмотра режиссерской версии "Дня выборов". Кто хочет узнать больше - велкам на просмотр "Хвост виляет собакой" в четверг, в 19-30

в 6-7. Но это не сейшн. Я с мужем и мои родители(не,ну я ,конечно не ручаюсь,чем это закончится)))))),так что можно пересечься </div>

Кстати, да. Идею о раздельном освещении для каждого столика поддерживаю. Здравая идея.

вчера смена какая-то была не очень....салаты были совершенно другие на вкус,чем раньше.И рыба,по меню написано,что идёт с картофелем,а его не было.

KATЁNok007, салаты что были не вкусные? С картофелем не понял - я тоже там был и заказывал мясо с картофелем - он был, да и на кухне он есть, недавно закупали. Давай подробности, можешь в личку, хотя могла бы и там все сказать все же мы все были там в это время. Важна конкретики что бы принять меры по улучшению.

Кстати, вай-фай еще работает "У Швейка"? Или как у всех - месяц, а потом эксперимент закончен?

Вай-фай работает, оборудование настроено. Вчера поймали какой-то программный глюк, думаю сегодня-завтра уже исправим.

Пиво по 190? - дорого.

А на завтра там никаких мероприятий не запланировано?
И как столик можно заказать?

casper, 613-219

оказывается в личку уже все написали

Больше чем уверен - всё у заведения будет в порядке... имхо, популярность зависит во многом не от качества, а от "величины" випов, захаживающих в заведение... ну, как от одного из факторов...

В киоске по тридцатке жигуля пей.
Рульку попробовал - просто замечательно, ничуть не хуже, чем в Праге, только картошка там обычно в виде пюре с очень вкусным соусом. Рекомендую сразу ставить на стол кетчуп и горчицу. Продумайте индивидуальный свет на столиках, свеча слепит. Один из залов необходимо сделать залом для некурящих. Зелёное масло с тостами - отличная идея, но попробуйте заменить масло мягким сыром. Жека, в личке пара интересных пивных мулек, в Смоленске ничего подобного пока нет.
А вообще - вам туда не друзей загонять надо, а по городу раскручивать, если не будете тупить и выдержете марку - к зиме Швейк станет клубом, в который по телефону за три дня записываться будут.</div>

спасибо, учтем. Светильники хотим купить на аккумуляторах - без проводов всяких. При заполненности заведения вип-зал по определению для не курящих. Сыром пытались заменить, но плавленный дешево как то, а мягкие сыры народ предпочитает ложкой употреблять, а не на тосты мазать. А друзей туда мы не загоняем, а приглашаем. Спасибо за советы и пожелания - они крайне важны для нас.</div>

Были в Швейке, ели рульку. Вкусно, даже очень. При всей её вкусности, съесть не смогли, т.к. порции "боярские" или даже "царские", ооооооочень понравилась капуста, лежавшая рядом с рулькой, которую ел с превеликим удовольствием, хотя её в тушеном виде вообще ненавижу! Больше писать не о чем, поскольку по сторонам не смотрел, а только ел!!!!!

Кстати, вопрос: а при заказе указывать степень прожарки мяса возможно? То есть, если попросишь "до углей" - сделают?