Где есть рыбные магазины?

Тема в разделе "Пыточная", создана пользователем Георгий, 29 мар 2010.

  1. Walking Past
    Оффлайн

    Walking Past Новичок

    Credit:
    - $1,01
    Book Reviews:
    0
    Георгий, по-моему мороженая форель есть на любом рынке в специализированных павильонах. Вчера-позавчера видел на Николаева шота в районе 370 р/кг. Но рыбины большие. Навскидку 4-5 кг. Несколько недель назад там же видел охлаждённую (х.з. может размороженную), так ту торговали кусками. А мороженую, я так подозреваю, никто тебе "рубить" не станет ))
  2. smits
    Оффлайн

    smits Well-Known Member

    Credit:
    $926,50
    Book Reviews:
    0
    ..... да, но если она по каким то причинам разморозилась, а еще хуже того стала гнить, то для того что бы запудрить покупателю мозги, у рыбы рубят голову, а иногда и хвост и спинной плавник и продают тушку кусками
    ..... охлажденная рыба не бывает кусочками, вернее у нас все бывает - не должна быть кусочками
  3. pitrii
    Оффлайн

    pitrii

    Credit:
    $0,00
    Book Reviews:
    0
    фрегат кажется рыбой торгует
  4. smits
    Оффлайн

    smits Well-Known Member

    Credit:
    $926,50
    Book Reviews:
    0
    ..... точно сказано - кажется рыбой, а если присмотреться ... :clapping:
  5. Лаврентий Палыч
    Оффлайн

    Лаврентий Палыч Active Member

    Credit:
    - $8,58
    Book Reviews:
    0
    у него глаза на затылке. вот и получается вроде стоит лицом к фрегату, а на самом деле смотрит напротив на бабскую общагу и рыба ему чудится
  6. Grum_
    Оффлайн

    Grum_ Active Member

    Credit:
    $864,92
    Book Reviews:
    0
    Селёдка. Иваси.
  7. Георгий
    Оффлайн

    Георгий Новичок

    Credit:
    - $1,17
    Book Reviews:
    0
    Добрался до интернета.
    Сходил я на Ново-Ленинградскую 15 в этот рыбный магазин возле рыбной базы.
    Форель там есть по 350 руб. за кг.
    Но что напрягло - очень крупные тушки к тому же замороженные по принципу "продаем воду по цене форели" - т.е. там где раньше были потроха и теперь по идее должна остаться пустота - вместо пустоты лед. Но это не самое главное разочаровение, ибо у меня представление о форели было несколько другое.
    По идее она должна выглядеть примерно так:
    [​IMG]
    т.е. помещаться на тарелку полностью. Одна рыба - одна порция.
    Именно такую форель я всегда готовил, когда привозил из Десногорска (там ее разводят специально и при покупке она еще даже живая и немного трепыхается).
    В общем не стал я ничего покупать и случайно забрел на крытый рынок на колхозке. Посмотрел - там тоже форель, тоже крупная, но уже по 325 руб. за кг. и без льда.
    В итоге решил попробовать - нашел самую мелкую и купил ~1.5 кг на 505 руб.
    Конечно дома пришлось ее порезать на 4 части чтобы приготовить, но вцелом по вкусовым ощущениям она оказалась почти как Десногорская. Почти - потому что Десногорская получалась сочнее, ибо готовится в закрытом состоянии нашпигованная луком в то место где раньше были потроха. Да и разделки не требует: одна рыба - одна порция.

    Резюме: форель вполне съедобная, есть можно.
  8. Warm
    Оффлайн

    Warm Новичок

    Credit:
    $4,00
    Book Reviews:
    0
    \\\\Одна рыба - одна порция.\\\\

    Та ли это форель?
    Форе́ль — общее название нескольких видов рыб, относящихся к семейству лососёвых,
    Тут имхо все про атлантическую форель талдычат, она 3-5 кг обычный вес и размер. Заморожена очень качественно, не мятая, отдельном пакете, льда нет никакого. Возьми на Лаваше прямо со склада, там никто не разморозит до тебя ещё, самый свежак
  9. Георгий
    Оффлайн

    Георгий Новичок

    Credit:
    - $1,17
    Book Reviews:
    0
    я некрупную хочу, чтоб на тарелку помещалась.
    а если 3-5 кг. - такая как я понял много где есть.
  10. Warm
    Оффлайн

    Warm Новичок

    Credit:
    $4,00
    Book Reviews:
    0
    Это голец речная форель, где ей тут взяться.
    Там же мяса мало чешуя одна
    Нормально когда рыбка типа
    "Форель никогда не достигает очень значительной величины: длина её доходит до 1 м, масса до 20 кг;" ))))
  11. smits
    Оффлайн

    smits Well-Known Member

    Credit:
    $926,50
    Book Reviews:
    0
  12. Тринадцатая
    Оффлайн

    Тринадцатая Дама треф

    Пол:
    Женский
    Credit:
    $838,07
    Book Reviews:
    0
    Я бы избегала всех этих баз в духе Колхозки. Во-первых, впечатление грязи и неопрятности портит радость от покупки, во-вторых как-то не верится в мало мальское качество продукта. Поэтому лучше и спокойнее, наверное, брать в Центруме охлажденную или живую.
  13. Димон
    Оффлайн

    Димон Новичок

    Credit:
    $0,00
    Book Reviews:
    0
    Берем удочки и едем в Десногорск, где на той неделе лично лавливал форель в Трояново. Удовольствие и никакой сои. Ну а по деньгам - еще и дешевле :):):):)
  14. smits
    Оффлайн

    smits Well-Known Member

    Credit:
    $926,50
    Book Reviews:
    0
    ..... ага
    ..... а есть уверенность в том, что живая или охлажденная рыба в Центруме безопасна для здоровья, не больная например
    ..... а еще лучше покупать в аптеках, в виде таблеток, порошков, БАДов
    ..... там идеальная чистота, стирильность и спокойствие
  15. Neo1288
    Оффлайн

    Neo1288 Well-Known Member

    Credit:
    $764,78
    Book Reviews:
    0
    Сегодня в Нахимовском: (сорри за качество фото).
    [​IMG]

    Так вот дальняя рыбка очень похожа на радужную форель, к сожалению на ценник не глянул:)
  16. Warm
    Оффлайн

    Warm Новичок

    Credit:
    $4,00
    Book Reviews:
    0
    \\\\как-то не верится в мало мальское качество продукта\\\\

    Да уж, 2 дом даст качество!!!

    на базе лаваша вынесут из морозильной камеры звонкую как фафор рыбину, да и по ней же видно, что первичной заморозки прямо с Норвегии
  17. smits
    Оффлайн

    smits Well-Known Member

    Credit:
    $926,50
    Book Reviews:
    0
    ... в городе началась продажа свежей озёрной форели
    ... продают в точках рыбхоза, кажется Духовщинский /Озёрный/, цена 220 руб. за кг.
    ... брал несколько раз, жарил и варил суп /вернее не я а жена/, вкусно, мне очень понравилось
    ... знакомый засолил, сказал потом что её лучше всё же не солить, неважно получается
    ... но у меня есть вопрос по этой рыбе, /кто знает может ответит?/ - чем кормят эту рыбу когда выращивают в садках?
  18. Sjoma
    Оффлайн

    Sjoma Новичок

    Credit:
    $0,00
    Book Reviews:
    0
    Ее кормят бульдожками! Ты ее разрежешь, они тебя укусят и ВСЁ!!!
    Шутка.
    Неважно чем кормят. Антибиотики наверняка добавляют. Но мне кажется, что это лучшее из всех зол.
  19. Володенька
    Оффлайн

    Володенька Новичок

    Credit:
    $0,00
    Book Reviews:
    0
    Добавляют, конечно, в корм ускорители роста. Никто не будет ждать, пока она сама жирок нагуляет.
    Но согласен - меньшее из зол. Свежая рыбка всегда хорошо.
    Но в теплый сезон всегда есть риск наткнуться на тухлец. Я так линя на Киселевском однажды купил. Или Налима - не помню уже.
    Но вонишша только дома пошла, когда жена готовить начала.
    Может, ЭТО ЖЕНА?????????????????? :shok: :shok: :shok:
  20. Anonymous
    Оффлайн

    Anonymous Guest

    Credit:
    $
    Book Reviews:
    Спасибо за новость! А где эти точки рыбхоза находятся? Назови, плз, хотя бы одну, с удовольствием съезжу.
  21. Sjoma
    Оффлайн

    Sjoma Новичок

    Credit:
    $0,00
    Book Reviews:
    0
    Ага, это из серии "до Вас не воняло!!"
  22. rouse
    Оффлайн

    rouse Новичок

    Credit:
    $0,00
    Book Reviews:
    0
    Я видела продавали такую форель (по 220р) возле Хозяюшки, рядом с троллейбусной остановкой.
  23. Sjoma
    Оффлайн

    Sjoma Новичок

    Credit:
    $0,00
    Book Reviews:
    0
    А так же еще:
    на Соколовского, около рынка,
    на Гагарина, на повороте к 26 дому,
    на Кирова, через дорогу и напротив магазина ДИКСИ,
    на Нахимова, на переходе около второго дома и, кажется около универсама.

    И везде продается такая мелкая форель, как на фото выше, мелкая и не очень стерлядь, ну и всякие "стеклянные карпы"
  24. smits
    Оффлайн

    smits Well-Known Member

    Credit:
    $926,50
    Book Reviews:
    0
    ... на Колхозке, на углу бани, там у них железное корыто стоит
    ... кстати сейчас ещё есть форель, штук 5 осталось :pardon:
  25. Kenny
    Оффлайн

    Kenny Active Member

    Credit:
    $398,99
    Book Reviews:
    0
    Это диверсанты из макдака работают, инфа 100%.

Поделиться этой страницей