Новое кафе «Оливье» от дизайнеров галереи интерьера «At-Home»

​

В Ярцеве открылось кафе с интересным названием «Оливье». Проект запускал уже известный нашим постоянным читателям стартап-менеджер Дмитрий Строченков. К сотрудничеству были привлечены дизайнеры галереи интерьера «At-Home» Павел Бобовников и Евгений Гуричев. Их работы хорошо знакомы смолянам – «Хаген», «Я-кафе», «Веранда», «Сан-Жак»… Посетителей «Оливье» будут угощать блюдами русской кухни с французским акцентом.

По словам Дмитрия Строченкова, реконструкция кафе заняла восемь месяцев:
– Проведена полная модернизация и перепланировка – вплоть до замены всех коммуникаций, установлены вентиляция и кондиционеры. Кафе «Оливье» – это уютное, современное и «вкусное» заведение, работающее в формате «фри-фло». Надеюсь, что для жителей и гостей небольшого городка – это, действительно, открытие чего-то нового в сфере общепита.

​

Душевная атмосфера, стильный интерьер и вкусные блюда от повара – все это есть в «Оливье». Гости кафе смогут отведать хорошо знакомые и всеми любимые блюда русской кухни, некоторые из них – в современной интерпретации. За русское направление с французским акцентом отвечает повар из Смоленска Василий Федорович Иванченко с более 10-летним стажем работы в русской кухне.

​

Кафе «Оливье» работает с 10.00 до 23.00, средний чек – 200-220 рублей. Адрес: Ярцево, ул. Советская, д. 10.
Дмитрий Строченков также отметил, что «Оливье» – это его новый проект, но… далеко не последний:
– Скоро состоится открытие еще одного заведения и в Смоленске. Думаю, что через месяц.
Журнал «Дай меню!» будет держать своих читателей в курсе событий.

Наталья ЛЕЩИНСКАЯ
Журнал "Дай меню!"
http://www.daymeny.ru/index.php/nov...e-olive-ot-dizajnerov-galerei-interera-athome

Столы не убогие?

Наверное, самое. Судя по дизайнерам. Столики какие-то интересные, будто раскладные из гаража принесли )) Но в общем, есть схожесть с Сан-Жаком

Там много таких стилистических потертостей

К стилистическим потёртостям всегда относился не очень хорошо, но тут уж дело каждого, что любить, что нет. Но верхняя поверхность выглядит как столовская, да и размер столов маловат на мой взгляд. Хотя что это я, я ведь никуда особо не хожу

Возможно, под старину делают исходя из бюджета... Да и с чеком в 220 руб. другого и быть не может!

Хм. Слышал под старину наоборот дорого выходит. Будет оказия в Ярцево - зайду . Ну а чек в 220р видимо нюансы местного рынка, люди там наверно не богатые живут. Хотя где они кроме Москвы богатые?

Скорее всего, мода на старинку прошла. Как раз благодаря тем, кто за меньшие деньги пытался сделать подобное: "типа как под старину, что типа дорого было, но вот на 100 руб".

Бывал в ресторанах в Чехии. Там реально была старина, и это было красиво, интересно. Но это не когда ДВП состаренная, а когда старое дерево поцарапанное, чугунные ножки гнутые и т.п. Даже понравился стилизованный бар с крючками для одежды их грабель, с плафонами из оцинкованных вёдер... и то смотрелось оригинально.

Класс! Надо тоже посетить!!!

Это в Праге бар Фердинанд возле Вацлавской площади, второй этаж
И есть бар с очень интересными столами на улице параллельной с Вацлавкой с севера, вроде на Politických vězňů 6-8, бар Бредовский двор. Там ценник не самый низкий, но очень вкусно, и вепрево колено оригинально подают

Да там наверное везде красиво и вкусно!

4. «Кофе Хауз», Гоголевский б-р, 3/2

Здесь было странное кафе «Тарелка», где, в частности, снимали сцену перестрелки из начала «Бумера».

Как-то вы с доминошным уклоном! )) Но в общем - спасибо за отзыв, полезная инфа!

Стулья умудохаются очень быстро.

В брянске на выезде кафешка, очень приличная с неприлично низким ценником, там похожие стулья, даже наверное интерьер подороже и поприличнее. Ничего не умудохалось, несколько лет уже.

Рядом с заправкой. Название не помню.