Здравствуйте, меня зовут Нелли, хотелось бы посоветоваться с такими же домохозяйками)) Недавно был семейный праздник, решила испечь торт и столкнулась с такой проблемой-украшать пришлось чем придется...было конечно вкусно, но не так красиво, как на картинках. Собственно в тот момент и пришла в голову идею: открыть в Смоленске такой магазинчик, где бы продавались всякие вещи для украшения выпечки (присыпки разных форм и размеров, формочки для выпечки, мастики, глазури..) Как Вы думаете, будет ли это интересно людям или уже мало кто выпекает дома? Спасибо заранее за ответы))
Так в магазинах продают и посыпки, и вафельные украшения, и марципан и фигурки из него. Вы что конкретно хотите продавать?
Спасибо большое за ответы! мастику, формочки различных форм, тубы для кремов, пищевые красители, посыпки множества видов, а не просто шарики, плюс красивые коробочки для готовых изделий. Не судите строго, это же просто идея, а не бизнес-проект)). Маруся, не подскажите в каком магазине? Я просто для себя не могла найти даже в гипермаркетах ближайших. А по поводу самой выпечки...на это разрешений специальных уйму надо
В магните не встречала раньше, а так как машины не имею до метро редко добираемся, буду смотреть тщательнее теперь. Благодарю))
Идея у Вас красивая, но стоит изучить конкурентов. Все-таки товар не первой необходимости, не дорогой, а аренда и зарплаты стоят денег. Наверное, можно начать с небольшо отдела в большом магазине. Если решитесь, завозите еще агар, кокосовую муку, савоярди и другие редкости.
В Метро бывает иногда неплохой ассортимент, особенно перед Новым годом. Я там даже один раз наткнулся на агар-агар(это, конечно, не украшение, но для суфле однозначно лучше, чем желатин или пектин), до этого лет 30 не мог нигде найти.
Очень приятно получить поддержку, особенно от незнакомых людей)) Вот и родился сам собой еще один вопрос: что бы Вы хотели видеть в нашем городе, чего не достает? (естественно из подобной тематики) вот например про агар-агар хорошо вспомнили
Да, кстати, не берите в Метро сироп производства "Вкусный продукт"-такой химии мне ещё не попадалось.
