У кого что на ужин сегодня?

Вот это раздолье!

Это что за заведение?

Это заведение называется Оазис, действительно оазис, посчастливилось побывать в нем в сентябре 2013 г., ресторан с 2-мя мишленовскими звездами находится в пригороде Канн, супер!!!!

Я думал в Смоленске такое чудо... но для города-героя, Оазис пока лишь мираж )))

Наверное даже не мираж, а просто ни когда не будет подобного)

Оформление блюд думаю ничуть не уступает их вкусу, да?

В Смоленске больше внимания уделяют скорее интерьеру заведения, чем вкусу блюда

все соответствует оформлению, все было очень вкусно... владелец ресторана, он же шеф-повар, пришел в конце обеда, поинтересовался, все ли понравилось, это у них норма

в том то и дело, что у нас дизайн заведения не соответствует качеству блюд, и приходится оплачивать дизайн помещения, а не кухню шеф-повара

Я в оливье пополам майонез со сметаной добавляю, а морковка со сметаной мне не нравится.

не пробовал сметану с майонезом 50/50, надо будет попробовать

Начиталась тут всех вас и начала проращивать не только пшеницу, но и овес, и рожь… В рабочие дни с йогуртом или супом-пюре из овощей идет "на ура"!!!
Все Буденый - "овес, овес" Спасибо тебе!!!

Проростки какого злака вкуснее?

Ну вы даете...

Не знаю вкуса пророщенного овса и ржи, но пшеница довольно питательна. Утром на завтрак самое оно. Одно плохо, ждать проростков долго, до 3 дней. Либо каждый день порции злаков заливать и держать 3 тарелки одновременно, либо делать перерыв на два дня.

Любой, кто берется открывать ресторан в Смоленске должен сначала побывать в подобном заведении.