Фу, клинское... Дал себе сегодня зарок не чистить тигровые креветки ) есть креветки Emborg очищенные и с удалением пищевого тракта, а я купил другие и этот самый, если что простите, тракт залюбился чистить. На вкусовые качества очищенные не очищенные - не влияет
Кафир? - Неверующий? Не поняла сначала. Я ж не чистильщик, чтобы неверующих замораживать... Листья кафирского лайма сестра привозит. Я в морозильник кладу и, когда надо, они всегда под рукой.