У кого что на ужин сегодня?

Омуль в центруме бывает.

ОК! Попробуем там, когда-то брали в николаевском - не понравился...

Сегодня, видимо, будет шашлык, озеро и солнце

А я сегодня ходил ужинать в ресторан с тремя мишленовскими звездами. Нет, совсем не из снобизма. В Гагаринском будет ресторан, я хотел понять куда ему стремиться в развитии. Понял куда стремиться. Правда, стремиться придется долго...

Насколько понимаю, не в Москве? И не в России?

Рейтинг ресторана, на вывеске три шины "Мишлен"

Как вкусно тоже понял?

Это кстати была бы интересная тема для диссертации какой-нибудь: можно ли так описать словами еду, чтобы вкусовые ощущения человека дали понять ему как вкусна еда.

Чехов много писал, что конкретно почитать?

Единственное произведение, которое у меня вызывало желание поесть, была сказка про манную кашу, "Горшочек не вари"

В отсутствии конкуренции тяжело соответствовать их уровню.
если учесть, что у них звезды не только дают, но и отнимают.

а до этого Вы не понимали куда стремиться?

А вот интересное мнение, как я понимаю, известного ресторатора Андрея Деллоса, который утверждает, что ему мишленовские звезды не нужны и поясняет почему:
(вообще интересно почитать всю статью целиком http://rbcdaily.ru/market/562949983620420)

Можете поделиться, что кардинально отличает ресторан с мишленовскими звёздами от достойного ресторана без звёзд? Если не ошибаюсь, лидерство по звёздам среди стран за Францией, а среди городов за Токио.

Клубника и орешки

Вы не поверите - до этого я ни разу не был в ресторане с тремя звездами Мишлен. Несмотря на то, что несколько раз жил в отеле, в котором находится такой ресторан.

Кулинарное искусство, доведенное до совершенства во всех мелочах. Вкус не обязан понравиться - у всех разные вкусы, но блюдо сделано именно так потому что повар ХОТЕЛ его сделать именно таким, а не потому, что так как-то само получилось, потому что повар забил на мелочи.