Откуда приедете, и что там вкусного?)) ну и с собой привозите что-нибудь вкусное, чего с пустыми руками ехать то
Уже поздно,расскажу потом. Но блюдо действительно потрясающе простое и потрясающе вкусное. Делается за пять минут. Если внезапно пришли гости,- очень удобно. Я на морях,любуюсь цветами. А что делать? Все в заботах и заботах,ни минуты продыху!
Буденому о блюде сирон: Так как тесто готовить долго,просто берем армянский тонкий лаваш,скручиваем в рулет и нарезаем рулетики-столбики высотой 2-3 см. Кстати,внутрь можно травку какую-нибудь заворачивать,типа кирзы или петрушки. Рулетики укладываются вертикально в глубокую миску. Готовим однородную смесь из сметаны и творога,добавляем в нее толченый чеснок по вкусу. Рулетики заливаем подсоленным кипятком,предварительно положив туда кусочек сливочного масла (главное-не переборщить с кипятком) и сразу вываливаем и размазываем сверху нашу смесь. Через пять минут готово. Мужики говорят,что под водку-прелестно.
Так употреблять рулетик в этом соусе? А как вариант смочить лист лаваша водой с маслом, как бланшируют капустный лист для голубцов, намазать смесью, завернуть в рулетик и нарезать на порции?
Так точно. Только это не совсем соус,тк творог присутствует. В этой белой шапке и весь вкус. Все это просачивается в рулетики и тд. Накладывать ложкой. Очень рекомендую.