Ой, знаете, волка бояться - в лес не ходить, а мы пошли в лес, и волков напугали, и шашлычков поели. От недели объедаловки ещё никто не толстел на килограммы. Сигнальные ракетницы в лесу попущали, петарды всю ночь взрывали.
С пищевого склада подрезали масло, взяли в доляху прапорщика Кудасова. (с) ноГГано Полицай, ты че ВЧ грабанул? Что-то на сладенькое потянуло.
На ужин была кашка с черносливом и грецким орехом и мясом. Ничё такая, только слаткая. Видимо чернослив не тот, не кислёный. Кстати кто-нибудь пробовал праздничный салат от Ваника Бурназяна из Сочи?
Присоединяюсь, для меня сухие вина-это запивка к еде, какой бы ценник на них не вешали. Это как "икра заморская, баклажанная"-ничего особенного, цена образуется из-за малого количества исходного материала, а не качества. Я не хочу сказать, что сухие вина невкусные, но их слишком превозносят, чтобы содрать побольше денег. Булый мускат Красного камня, стоит около 800 р, но при его дегустации на конкурсе какой-то лорд сказал : "... вино такого уровня следует пить стоя". Цена-не показатель качества.
Тот лорд пил не тот мускат, который продается за 800 рублей. Французы говорят: "Рассуждать о вкусе устриц целесообразно их предварительно попробовав." Вы пробовали действительно хорошие вина?
Знаете такую поговорку "о вкусах не спорят"? Я Вам, по-моему, уже объяснял, что столовые вина, какими бы "хорошими" они ни были бы, не сравнить с десертными марочными, даже если они стоят 800 р. Вы пытаетесь доказать, что ливерная колбаса офигенно вкусная, лучше сервелата. Если Вам больше нравятся сухие вина, это Ваше право. Я перепробовал и настоящее " Киндзмараули", и много французских вин(не левых, в те времена ещё не было таких". Попробуйте настоящий "Чёрный доктор", который производит "Солнечная долина", только не тот, что в подарочных коробках продаёт "Арис маркет", может, поймёте разницу.
Не спорю, 800 р стоит бутылка вина трёхлетней выдержки, однако, этот сорт вина занесён в книгу рекордов Гиннеса, как единственное вино в мире, дважды завоевавшее Гран-при на выставках вина.
Я пробовал и Черный доктор и мускат красного камня. И то и то настоящее. И то и другое абсолютно не заслуживает внимания. Я бы Вам посоветовал, если Вы любите такой тип вин, попробовать хотя-бы вот это, охладив до темпереатуры меньше 10 градусов, http://www.whiskyworld.ru/vcd-18959-1-249142/goodsinfo.html И Вы забудете об этой массандровской хрени навсегда. А насчет сухих вин - недостаточно пробовать "много французских не левых вин", надо попробовать несколько хороших вин.
Вино нужно не длля того, чтобы медали собирать, а для того, чтобы радовать своим вкусом и ароматом. Кстати, у Петрюс вообще нет никаких ни медалей ни степеней. А наихудшее вино, которое я пил за последние 5 лет - Шато Мутон Родшильд 2002 года, с картиной Ильи Кабакова на бутылке. А это премьер Гран Крю...
Я же Вам объяснил свою точку зрения-сухие вина-это запивка к еде" Vino Du Table-столовое вино". Опять же, судя по тому, что вино нужно охладить(то, которое мне советуете), оно не десертное, десертные подогревают до комнатной температуры. Вы пытаетесь мне доказать, что вобла вкуснее бисквитного пирожного. Если Вам нравятся кислые вина, это не значит, что они понравятся мне. Если Вы считаете, что дважды завоёванное Гран-при - хрень, то мне кажется, у Вас со вкусом проблемы.
Я пробовала хорошие вина, до этого момента считала абсолютно так же, как и chip270807, что сухие вина - это некоего рода кислая субстанция, при это все вина практически одинаковы на вкус и не содержат в себе ничего кроме забродившего винограда с разными этапами брожения, разными ценниками и этикетками на бутылках, белое, либо красное, имеющее осадок, либо просто водянистое. При этом, в связи с тем, что совершенно не понимала ни вкуса, ни аромата вина предпочитала иногда насладится либо классическим ликером в виде бейлиса или просто мартини асти, не более. Мое мнение о вине изменилось резко и в один момент, когда мне представилась возможность попробовать красное сухое вино с бархатистой структурой, сложными нотками и удивительно насыщенным вкусом. В нем не было приторной сладости, при этом не было и кислого составляющего, настолько оно было сложным и приятным. Легкий аромат при насыщенном букете заставляет не пить вино, а наслаждаться тонкими оттенками вкуса, одним словом - незабываемо. Пусть изредка, но хорошее вино может доставить массу приятных впечатлений, вот после этого и начинаешь различать такой разный вкус вина.
Я такого не утверждал, сухие вина есть очень неплохие на вкус, но их не будешь пить просто так, без еды, пусть даже лёгкой закуски.
С разными сортами сыра можно насладиться вкусом хорошего вина, вино нельзя как бы - запивать, хорошее вино должно дополнять ужин и пить надо обязательно охлажденным, из правильной посуды и маленькими глотками
Запивают вином, а не вино запивают. Вино подчёркивает вкус сыра, а сыр подчёркивает вкус вина-это я ещё лет 20 назад усвоил.
Десертные вина имеют совсем другое предназначение они даже так и называются - десертные, с хорошим десертом они могут вполне усилить его вкус и продлить удовольствие. Насладиться же вкусом и ароматом самого вина стоит несколько иначе, попробовав лишь совершенно иное по вкусу и аромату красное или белое вино.