А что вы готовите на Новый год?

Каждый год, 31 декабря, члены семьи готовят разные вкусности на новогодний стол. У каждого есть свой набор блюд, которые ассоциируются исключительно с НГ. У кого какие и как вы их готовите?

У меня сразу всплывает в памяти - шуба! Та, которая Ш.У.Б.А., -"Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема". Готовлю так: селедочка, лучок, морковочка, майонез (придумать бы, чем заменить эту вкусную гадость, на вкусную не гадость), картошечка, свекла, майонез.

Кстати, существует легенда, В1918 году один купец, именуемый Анастас Богомилов, сильно озаботился состоянием своих трактиров в Москве и Твери. Дело в том, что его посетители частенько напивались, затевали споры, которые, как следствие, перетекали в драки и, в качестве "побочного эффекта", после этих драк часто обнаруживалась порча имущества Богомилова: билась посуда, ломалась мебель, выбивались окна. И тут один из его поваров, некто Аристарх Прокопцев, придумал интересный рецепт - Ш.У.Б.А. (Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема), а народ прозвал его просто «селёдка под шубой». Почему именно такая аббревиатура? И как с ней связаны ингредиенты салата? А вот как:
- сельдь символизировала пролетариев,
- картошка, морковка- крестьян
- кроваво-красной свеклы - цвета крови и большевистского знамени
Повар красиво выложил все ингредиенты на блюде, сдобрив соусом провансаль. В таверне Богомилова это блюдо было презентовано в канун Нового, 1919-го, года. Все посетители и гости с удовольствием закусывали этим необыкновенно вкусным блюдом, в связи с чем меньше пьянели и меньше дрались.

ничего не готовлю - я на новый год шляться люблю) а мамочка готовила курочку обычно в духовке чтобы корочка хрустящая была. иногда были утки и гуси. тоже с корочкой. и бутеры с икрой обязательно!

Курочка - это нямочка, особенно из духовки, особенно с корочкой
А там где эм... шляешься , чего вкусного новогоднего потреблять любишь?

Стейк форели или сёмги, креветки, вино...

Гусь!

Жрать черную икру это кощунство, осетра и так мало.

Пока лидируют рыбные блюда и дичь А как же мясо? - настоящее мясо?! - отбивные из свинины, рагу из баранины, стейки наконец!

Буду делать шубу, оливье с курицей, мясо, наверное, на гриле прям во время трапезы; помидоры с филадельфией под оливковым маслом с черной солью на листьях салата "Айсберг", ну, и по ходу дела что-нибудь из закусок легких еще.
И конечно, "шампанское" Кстати, прикупили "очень даже себе ничего" белого игристого вина вместо традиционного шампанского.
И мандарины, конечно! Куда ж без них на НГ

От мандарин высыпает

Тогда покушайте их от души Вместе с черной икоркой

Вы, путаете что-то это буденый икры жаждит. А мандарины обычно кислые попадаются почему-то

Черная соль салатная сделана на основе обычной каменной соли с добавлением ржаной муки. Пережигается в течении длительного времени при высокой температуре. Повышенное содержание минеральных веществ, уменьшенное содержание тяжелых металлов. -Так на пачке написано
По вкусу нравится. Ничего экстравагантного. Выглядит очень эстетично и на продуктах не растворяется долго, если приправить.
Боско ламбруско дель эмилия

Может, знак судьбы какой, раз всегда кислые? Марокканские не едали? Аки мед
Тогда что будет на новогоднем столе и в бокале?

Тэкилка наверное, вместо мандарин лайм, хотя раз они кислые, то лайм можно и не покупать

Текила и лайм - очень оригинальное меню на НГ.

Что жена наготовит, то и будет Вообще как у всех оливье, картошка, шуба. Как у каждого среднестатистического россиянина.

Ирий - это рай у древних славян и по-моему в Авесте. Вот и получается иристое-райское.

картавая?или с дефектом речи

А пирожки? С холодцом - объедение

Это вы себя к среднестатистическим примазываете или других? Текила с лаймом на среднестатистические продукты как-то мало походят. У вас такое трогательное отношение к жене - мило